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一说到一个人胖最好的佐证就是啤酒肚，所以瘦腹似乎是男女共同的梦想。为了避免胖肚子，于是的人不愿意吃米饭、馒头、马铃薯等富含淀粉质的食物，甚至有的人几乎一天吃不到一粒白米饭，却只吃蔬菜。以为这样就能达到控制热量，进而有助身形变窈窕，其实，这样的观念可能错了。
不要以为它是坏的（图片来自昵图）
如果告诉大家好好地吃米饭，就能变瘦，或许所有人都会认为怎么可能?因为一直以来我们都被教导吃米饭会变胖，要节制才好，或是为了摄取营养，就算米饭没吃完，也要好好把配菜吃光等观念。一天三餐吃饭，能抑制摄取脂质的比例。
其实，只需要靠一天三餐吃饭，就能抑制摄取脂质的比例，提高代谢力，养成不易胖的体质，这是为什么呢?举例来说，土司的热量之中，脂质所占的比例约15%，如果抹上奶油等抹酱，比例更会大为提高。面包虽然非常好吃，但好吃口感的背后，其实隐藏将近一半都是脂质;相对地，米饭的脂质，却只有2%左右而已。
因为热量具有脂质的比例过高就不易燃烧的特性，所以在摄取相同热量的情况下，比起面包，米饭绝对更容易燃烧。促使身体从肚子开始变瘦的必要营养素又是什么呢?首先，请将碳水化合物、蛋白质、脂质等形成热量的营养，想像成生火的燃料，也就是木材架的底层。只要将基础的平衡打好，热量自然就容易燃烧。
